• 鲁能助教:从升班马永昌身上带走一分没遗憾 不要轻易放弃。学习成长的路上,我们长路漫漫,只因学无止境。


      打糍粑  每逢过年必打糍粑。每到腊月二十以后,其他的准备都将就绪后,农村人就开始打糍粑。先选用上好的酒米用温水泡上一两天,然后再放入饭甑中,猛火蒸。待到酒米被蒸得烂熟,就要用方木铲将其铲入石臼中,用大木槌狠捶狠打。捶地时候必须两人,一人捶,一人翻扯。一直要捶到酒米成了一块块沾手白面团。才从石臼里用小木铲刮出来,用擀面杖碾压成条,再切成块或者切成片,炒着吃或者撒些芝麻面 ,白糖生吃。打糍粑可是一项辛苦活。刚蒸好的酒米冒着蒸汽,又松又软,容易捶打,若稍微遇冷,就会板结,捶打起来非常吃力。在家里,常常是年轻的两口子干的活,常常女的抡着大木槌上下翻飞,汗流浃背;男的则光着背,站着八字脚,牙齿咬的咯嘣咯嘣响,双手用力猛扯。  做好的糍粑除留一部分过年用土蜂蜜烙着吃外,其他的则馈赠亲友,或者背到集市上卖钱。   

    上一篇:黑龙江孝顺女终圆上学梦带着瘫痪母亲去上学

    下一篇:真理常常很简单